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２００４年１１月号 |
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出雲に集まっていた神様が諸国に戻り、時によりストーブが欲しい季節になりました。
もやいの会が昨年１０月２６日に「まめ道場」を開所して一年が経過しました。会員、賛助会員をはじめとした多くの支援者の皆様のお陰と感謝いたしております。
昨年の今頃は、豆腐作りという今まで全く未知の世界に飛び込み、大変であろうとは覚悟の上でしたが、ただ障害者に「あたりまえの生活」をして貰いたいという気持ちだけで始めたことですが、想像以上に大変な毎日でした。
３月の定年退職まで６ヶ月あまり、会社勤めと豆腐作りとの２足のわらじを履き、その間会社に黙認して頂き、考えてみれば乱暴なスタートでした。
豆腐作りも肝心な豆腐がうまく出来ず、予約していただいたお客様に断りの電話をいれたり、予定した数の豆腐が出来なかったり、また沢山余って「買って」と頼みこんだり様々なことがありました。今思うとあまり出来の良く無いお豆腐も黙って買っていただいた上、「おいしい」と他の人に紹介までしていただいた等、本当に多くの皆様に励まされ、応援していただきながら、あっという間に過ぎた一年でした。
豆腐作りの方はもっと研究を重ね、技術の向上を計らなくてはいけませんが、「まめ道場」を始めて良かったと思えるのは、一番の目的である利用者が活き活きと仕事をし、お豆腐を売ることにより地域の方々との交流を通じ、自閉症の人にとって大変なことの一つである対人関係が少しずつうまくなっていることです。これからいろいろな障害のある人と一緒に仕事をすることになるでしょうが、障害があっても働くというのは、とっても大事なことなのだと改めて感じられる一年でした。
現在の最大の課題は、利用者が増えても目標としている工賃の支払いができるように販路を拡大し、収益を確保することにあります。
末永く皆様のご理解とご支援をいただきますようお願い申し上げます。
（五十嵐 謙二） |
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★ 一周年記念バーベキューパーティー★
１０月２３日まめ道場１周年記念バーベキューパーティーを行いました。気持ちのいい秋空、周りは柿やかりんがなる木がたくさんある農園で行われました。販売や製造に協力いただいている方々に来て頂き、楽しい時間を過ごしました。 |
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中学生が豆腐作りに挑戦！
和光中学校の三年生７人が豆腐作りの実習をしました。｢豆腐作りに興味がある｣｢豆腐が大好きだから｣という７人が、まめをするところからやりました。呉になったまめを見て｢すごーい！｣、豆乳とおからが分離するのを見て｢おもしろい！｣、できたての豆乳を飲んで｢おいしい！｣とたくさんの声。事前に説明はしたものの、実際に見てとても興味を持ったようです。そしていよいよにがりを入れる作業です。一番大事な作業とあればどの顔も真剣。にがりを入れ、ワンツー！固まったかなぁと不安げに待つこと４０分。そっとのぞくと･･･やわらかいところもありましたがちゃんと固まっていました。｢わーい！！｣｢すごーい！｣そして、包丁で切ってパックにつめて出来上がりました。また、厚揚げにも挑戦しました。自分の好きな大きさに切って、あげました。三角に切ったり、一丁サイズしたりと個性あふれる厚揚げになりました。もちろん、出来たての豆腐、厚揚げは｢おいしい！！｣とにっこり。自分で作った豆腐、厚揚げは格別においしかったようです。
今回は職人をテーマにした授業で、豆腐作りはどのようにして行われているのかを調べ、実際に体験し文化祭に展示するという目的でした。ビデオや写真を撮って記録をしていました。そして、自分で作った豆腐や厚揚げを手にして帰っていきました。
７人はとても楽しく、協力して作業をしていました。どんなふうに文化祭で発表されるのでしょうか。とても楽しみです。この実習で作ることの楽しさや、豆腐の魅力をたくさん感じてもらえたらいいなと思いました。
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ベロニカ苑・コメット祭に出店しました！
８月２８日、冬にも出店させていただいた、社会福祉法人地の星 ベロニカ苑・夏のお祭りに出店させていただきました。雨の降る中での販売でしたが、｢前に買ったらとってもおいしかったわ｣とたくさんの方に言って頂き、今回もたくさんの方に買っていただきました。
９月１１日、社会福祉法人コメットのコメット祭に出店させていただきました。立ち寄ってくれた方にはもちろんのこと、前を通る人にビラを配ったり、試食もしていただきました。この日は朝五時から作ったのでとても大変でした。利用者も疲れた表情を見せることはありましたが、最後まで販売をしました。 |
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★町田５小の子供祭りに出店！★
１０月24日町田５小で行われた子供祭りに出店しました。レマーニが厚揚げを焼いて販売。250個あまりが完売しました。もやいの会としてはきぬ豆腐を販売しました。まめ道場から離れた場所にもかかわらず、美味しいと評判があり、楽しみにしていたのよ、と何人もの方に言われ利用者もニコニコでした。朝早くからの豆腐・厚揚げつくりは大変でしたが、疲れも少しは癒されました。
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★ご寄付をいただきました★
・井上様 ・大内様
・田村様 ・星野様
・小川様 ・今井様
・石水様 ・古田様
・友井様
ありがとうございました。
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バーベキューパーティー
決算報告
収入 会費１７０００円
酒を熊沢様、塩崎様、庄司様に
ご寄付いただきました。
支出 材料費 ３０４３３円
謝礼 １００００円
酒代 ５８０５円 以上
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特定非営利活動法人
もやいの会
まめ道場 鶴間
町田市鶴間４２６−４
第二ブラッキービル
TEL 042-788-2039
FAX 042-788-2042
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